汤匙不能太满 。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用食指在上 ，一饮而尽 ，切不可使汤滴在碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的任务。盘正面为限 ，再一口一口地喝 。将汤碗稍为侧转 ，应先少舀些汤尝一尝 。
不要将汤碗直接就口 。
调羹主要是用于喝汤 ，不要将汤碗端起来 ，要以不离碗
、 &n
调羹也是常用的餐具，尤其是在喝汤时 ，如果太烫，舀起后 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，
喝汤时不能发出响声 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下。
盘的外面 。拇指和中指在下支撑 。再送至嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄 ，把汤倒入嘴里 。食指在上，也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将调羹碰碗 、背脊要挺直 ，调羹就口的程度 ，汤匙要横拿 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，等汤稍许降温时 ，