选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的判断啤酒进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。原麦汁浓度 、质量标签应包括 ：产品名称 、看闻采用标准号及质量等级，判断啤酒
看标志
按相关规定 ，质量
闻香气
优质啤酒应具有显著的看闻麦芽清香和酒花特有的香气，老化气味以及其他异味 。判断啤酒保质期 、质量
看外观
不能有异物。附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，灌装（生产）日期 、原料、防止爆瓶” 。制造者名称和地址 、印刷质量差 。还应在标签 、净含量 、