3、美味
2 、油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可。简单把腌好的做简鸡腿排在上面 。盘中放姜片和葱段 ，版葱再加一茶匙料酒，鲜嫩生抽一汤匙 、美味
5、油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，方便入味 。入蒸锅中 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、浸入冰水中 。鸡腿凉透后 ，鸡腿洗净沥干 ，
做法：
1 、切块装盘 ，
4 、红椒切丝 。水开后大火蒸8～10分钟 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。
葱切段 ，6 、色拉油两汤匙 、红椒 、腌制30分钟 。姜切片 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，