沥干水分备用；

　　4、节后

　　做法：

　　1 、清肠捞出过凉开水，燃脂

　　原料：干黑木耳 、必备香菜 。菜洋葱拌糖、木耳

节后清洗干净 ，清肠以上原料混合 ，燃脂香菜切段备用；

　　5、必备陈醋和香油拌匀即可。菜洋葱拌洋葱切片 、木耳入开水锅中焯一下 ，节后撕成小朵；

　　3、清肠黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、燃脂添加盐 、紫皮洋葱、生抽  、